اعتقد الصينيون القدماء أن الأرز الأسود هو غذاء صحي، وأدخلوه في مطبخهم. وينمو الأرز الأسود في الهند تحديداً في ولاية مانيبور الشمالية الشرقية، حيث تعرف باسم تشاك هاو. وبحسب الخبراء، من الصعب نمو هذا النوع من الأرز، وفي الماضي. كان الأغنياء فقط هم من يستطيعون تحمل كلفته وهذا هو السبب في أنه أصبح شائعاً كالأرز … تابع قراءة ما هو الأرز الأسود المحظور؟